Déjeuners Sur L'Herbe

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Description

Déjeuners Sur L’Herbe est spécialisée dans le développement d'une alimentation biologique, saine, éthique et durable. J'accompagne, et je forme les professionnels de la restauration (crèches, collectivités, restauration d'entreprise...), les entreprises (ateliers culinaires, consulting, appui nutritionnel sur la qualité et l'amélioration des produits...), et les particuliers.
Mon ADN...CREER du lien, SEMER du sens, INSPIRER du changement ! Développer une approche humaine, éthique, et sensible de la cuisine. Apprendre qu'il est possible de faire autrement, et qu'il faut simplement découvrir et "apprivoiser les outils" pour devenir "acteur" de sa consommation. Les hommes qui sont derrière les « étiquettes », leurs pratiques agricoles, leurs valeurs et leurs engagements m’intéressent tout autant que la technique et le savoir-faire en cuisine !
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1 rue des Cèdres
LA RAVOIRE, SAVOIE 73490
FRANCE
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